茨城県農業改良協会発行『農業いばらき』2月号に、薬膳料理保存食レシピを掲載いただきました。和風・洋風どちらにも活用できるレシピですので、みなさまどうぞご家庭で作ってみてくださいネ。
2月号の特集記事は、県北中山間地域における農業・農村の振興です。
ぜひ全国の皆様に読んでいただきたいな。