じおふーず薬膳料理教室では、厚生労働省 健康寿命をのばそう「smart life project」の一環として、薬膳マイスター・食育インストラクター・料理技術検定資格の取得ができる、企業・団体様向けの研修を行っております。
実際に企業・団体様へ出向き、経営方針や事業のコンセプトに合わせた内容で、現場サイドからアドバイス。
社員が心も身体も健康になり、お客様に笑顔をお届けすることが出来るように、座学と実習と組み合わせたカリキュラムで実践的にスキルアップしていただきます。
本日は、緑あふれる茨城県高萩市のヘルスリゾート施設の厨房研修を行い、座学の後に調理実習を行いました。
この施設では、ホスピタリティーあふれる空間であることはもちろんのこと、スタッフが八綱弁証でお客様お一人お一人の「証」と向き合い、お食事を提供していきます。
食材も豊富で、広大な施設内の森（遊歩道）に入って実際に採取しました。
このように、じおふーず薬膳料理教室では、私達が生きるために必要な「食」を柱に、企業・団体様の社員研修、OJT、offJT、支援など、地域のニーズに寄り添いながらお手伝いをしています。
お問い合わせやご依頼もお気軽にお寄せ下さい。