今日は、日立市内で薬膳マイスター養成講座１２期の補講を行いました。
台風で予定通り開催できるかどうか心配でしたが、
無事に３日目の座学と調理実習を終了しました。

今の季節は、夏野菜と秋野菜がうまい具合にコラボしていて
肺・腎を補うオシャレなお料理が完成しました。

これからの季節も和漢膳をご家庭に取り入れて、
毎日を笑顔で健やかに過ごしていただけますように。