今日はアグリキッチンもぐもぐにて、毎月開催している季節の手仕事教室がありました。

5月のテーマは「糠床作り」。

雨模様の中、たくさんの皆様にご参加いただきまして、ありがとうございました。

今日はみんなで糠床を仕込むところまで。その後は各自家に持ち帰ってお世話をしていただきます。

糠床が出来上がれば、あとは本漬けに入って美味しいぬか漬けを楽しみながら「菌活」することが出来ますよ。

皆さまの糠床も、良い子に育ちますように。