水戸市渡里町のツインステージ様より、立派なタケノコを譲り受けました。
太くて丸々としたタケノコなのに、根本の部分も包丁で軽く切れるほど柔らかい。

米糠が手元に無かったので、白米を一握りほど入れて炊いてみましたが、ほど良いえぐみと柔らかさで、最高においしいです。

これからアグリキッチンもぐもぐのメニューに登場しますよ。
どうぞ皆さま春の風味を味わってみてください♪

アグリキッチンもぐもぐ
茨城県日立市東滑川町５－１－３
シーマークスクエア1階フードコート
☎０２９４－８７－８８００
営業時間　11：00～20：00（ラストオーダー19：00）