今年の節分は2月3日。
立春の前の日で、豆まきをして鬼を払ったり、恵方をむいて太巻きを食べたりすると縁起が良いとされていますね。
アグリキッチンもぐもぐでは、節分限定のメニューを2つご用意しています。
一つ目は恵方巻。
アグリキッチンもぐもぐに野菜を運んでくださる有機農家さんのオーガニック野菜や加工品が、十五穀米のすし飯でたっぷりと巻き巻きしてあります。しかも味噌汁と柚子麹味噌豆がついたセットでお召し上がりいただけますよ。
それから2つ目は、蕎麦がきぜんざい。
常陸太田のオーガニックな蕎麦粉で作った蕎麦がきに、あんこを絡めて食べると止められないおいしさ。
感染防止対策を十分に施し、みなさまをお待ちいたしております。