水戸市三の丸市民センター会議室にて開催された、水戸市消費者センターサポーターの会主催の勉強会に登壇させていただきました。内容は地元農産物の使い切りと免疫力について、今盛んに話題となっているSDGｓと結び付けながら、家庭でできる作業へと落とし込んでいきました。

皆さま頷きながら話を聞いてくださり、いくつかの項目を既に実施されている方もいらして、とても充実した時間となりました。

今回はコロナ禍で調理実習が出来ないため、地元の旬の農産物と薬膳食材で作ったお持ち帰り用のおやつをご用意。

水戸市消費者サポーターの会の皆さまには、大変お世話になりました。
これからも持続可能な地球環境のために、自分たちができる事を一つでも実施しながら、心も体も健康な毎日を過ごしましょう。