2021年9月30日 お知らせ 今年もおいしい唐辛子ソースができました 今年も常陸太田の有機農家 木の里農園さんの在来唐辛子の収穫に合わせて、ペッパーソース3姉妹（3種類）が完成しています。 赤唐辛子と醬油麹タイプは、肉や魚はもちろ…
2021年2月18日 メディア掲載 『Dr.クロワッサン』掲載 賢い食べ方のヒントが詰まっている生活・文化情報のムック本『Dr.クロワッサン』（マガジンハウス）に掲載いただきました。今季号の内容は、「発酵食と食物繊維の最強ペ…