木の里農園ゲストハウスにて「pepper sauce おもしろcooking」パート3を開催しました。 今回はペッパーソース柚子胡椒タイプ、柚子胡椒、柚子の種を…
青唐辛子
本日は常陸太田 木の里農園さんにて「pepper sauceおもしろcooking」シリーズ2回目を開催しました 農園代表 布施さんと唐辛子収穫体験、美木さんと…
おいしい有機栽培唐辛子と発酵食品で作ったソース「ペッパーソース」3種類ができあがっています。 使用している唐辛子は、市場に出回っていない「みずら」と言う名前の、…
茨城県北部 常陸太田市にて里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園より、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料3種類が新発売になりました。 この調味料は「…
茨城県北部 常陸太田市で里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園にて、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料（ペッパーソース）3種類の販売を始めました。 …