糀甘酒

私たちの食生活には欠かせない発酵食品。 我が家では毎週、糠漬けと糀甘酒を仕込み、年に一度の味噌を仕込むというように、ほんの少しの時間を作っては、季節の手仕事を楽…

自分の作った農作物の美味しさを、消費者に伝えることのできる農業士を目指して、水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園では、食育授業を行っています。 …