笠間市地域交流センターともあにて、コロナ感染防止対策を取りながら、対面の食育レッスンを行いました。 本日のテーマは、世界三大料理の一つ、フランス料理。フランスは…
フランス料理
今日は二十四節気のうちの一つ「穀雨(こくう)」。 このころに農作物の種をまくと、成長に欠かせない雨に恵まれると言われています。 ちょうど菜の花が咲く季節と重なり…
11月に入り、朝晩めっきり冷え込む季節になってきました。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 本日は、月に一度の食育講座を開講しました。 じおふーず薬膳料理教室の…