豚ひき肉と大根があれば、麻婆豆腐ならぬ「麻婆大根」ができますよ! 薬膳的にはお豆腐と大根は、どちらも解毒作用があり、体内の毒素を分解するとされています。 実山椒…
ダイコン
おうちでご飯を作りましょう! 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 皆さまどうぞ参考にしてみてくださいネ♪ https://kono…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(茨城県農業改良協会発行)にて、昨年に引き続きレシピを1年間担当させていただくことになりました。昨年の「薬膳料理と保存…