本日のトモアカルチャースクール食育レッスンも、午前中の薬膳クラスの皆さまと一緒にワイワイ賑やかに調理実習を行いました。テーマは1月7日「人日の節句」。胃に優しくてかつ春に向かった衣替えメニューを作りました。

それから座学では、SDGｓ2030年までの日本の努力目標を見ながら、持続可能な地球環境のために私達は毎日の食で何ができるのかを考えて行きました。

これからも茨城の美味しい農畜産物・海産物が、次世代へずっとずっと続きますように。

トモアカルチャースクール「食育講座」は、今年も今日でおしまいです。
来年は1月22日の開催です。皆さま年末年始もどうぞお元気でお過ごしくださいネ。
良いお年をお迎えください。