ガスのカンプロさん主催の料理教室、今回初めて北茨城へ。テーマは「腸活薬膳でハロウィンパーティー」。悪天候の予報にもかかわらず、たくさんの皆さまにお越しいただき賑やかに開催されました。

ヨーロッパのケルト民族の収穫祭であったと言われているハロウィン。今ではすっかり日本でもお馴染みの行事となりましたね。旬の食材たっぷりで作ったメニューは、こちらです↓
紅花パエリア
鶏むね肉の美肌スープ
かぼちゃプリン
白きくらげのコンポート
菊花なます
トウモロコシのヒゲ茶

途中で電気炊飯器がうまく機能しないというハプニングが起こりましたが、ガスの炎に切り替えて事なきを得ました。安定したガスエネルギーには本当に感謝です。そして食後には、カンプロさんの環境に優しい暖房のお話。皆さん真剣に耳を傾けておりました。

今回初めての北茨城での「カンプロ料理教室」開催でしたが、定員をはるかに超えてキャンセル待ちも出るほどの大盛況でした。ガスのカンプロ様、北茨城市生涯学習センターとれふるの皆さま、県北生涯学習センターの皆さまには、大変お世話になりました。

今回ご参加くださいました皆さま、今月末のハロウィンには今日の薬膳を思い出して、ご家族で楽しい食の時間をお過ごしくださいネ。

カンプロさんが記事にしてくださいました。クリックしてご覧ください↓
https://www.kanpro-gas.co.jp/cgi-bin/cookingroom/report/report.cgi?id=62