水戸市内原町の全寮制の農業の学校で、
朝・昼・晩の食事を担当しています。
学生たちは、全国から来ていて、
今日からゴールデンウイーク明けの実習が始まりました。
日中の農場実習では、気温が上がり
学生たちの体調管理がとても心配でしたが
みな元気に食事を食べに来ました。

夕食には、学園産の平飼卵と根三つ葉をたっぷりと使って
大鍋で「玉子丼」を作りました。
旬の三つ葉のとっても良い香りがしました。

また高等科１，２年生の調理実習では、
春キャベツを使った料理を作りました。

自分たちで育てて収穫したお野菜たちは
格別な美味しさだと思います。