本日は食育・料理技術講座 日立クラスを開講しました。この講座は所定のカリキュラムを履修すると、食育インストラクター試験や料理技術検定試験が受験でき、合格すると資格が授与され、さらに上の資格を目指すことの出来るキャリアアップに適した講座です。

毎回のカリキュラムは、座学で理論を勉強した後に、調理実習を行っています。本日の調理実習メニューは、ベトナム料理です。豚肉とエビのフォー。

デザートは、金時豆とタピオカのチェー。

当料理教室の食育・料理技術講座は少人数制なので、アットホームな空間でしっかりと実践的に食育を身に付けながら、資格を取得していくことの出来る講座です。

ご都合に合わせて1回だけのお試しレッスンも出来ますので、皆さまどうぞお気軽に遊びにいらしてください。