高萩市中央公民館の薬膳シリーズ、今年度も本日で最終回を迎えました。
昨年5月から月に一度、薬膳の座学と調理実習と楽しい試食という内容で、季節ごとに出やすい症状を踏まえながら薬膳のアドバイスをさせていただきました。

いつも講座の内容は、陰陽五行説と季節の歳時を取り入れて、和洋折衷様々なメニューです。
今回も時々ダジャレも飛び出しながら、茨城県の昔ながらの伝統食を作りました。

この講座を通して40代から80代までの元気な女性の皆様と、楽しい時間を過ごせたことは、講師の私にとっても宝物です。
高萩市中央公民館の皆さま、ご参加の皆さま、1年間のご協力ありがとうございました。

皆さまどうぞこれからもご家庭の食卓に薬膳を取り入れて、毎日を笑顔で健やかにお過ごしくださいね。