薬膳のプライマリー資格 がくぶん社「薬膳マイスター」養成講座の
通学コース 集中4日間が、今日からスタートしました。
座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムだから、
薬膳を実践的に身に付けることができます。
今日も座学2コマの後に、調理実習
テーマは「免疫力アップ和漢膳」です。
茨城県産のお野菜をたっぷりと使用して
東京ガスさんのガスの炎で美味しく出来上がりました。
おでんやポトフなどの煮込み料理がおいしい季節ですね。
二十四節気のうちの一つ「寒露」を迎え
日に日に季節は冬へと向かっています。
これからの季節も薬膳で、毎日を健やかに
笑顔で過ごしていただけますように。
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じおふーず薬膳料理教室
校長 宮澤孝子
☎080-5499-9677
✉miyazawa@yakuzen-geo.com