茨城県高萩市大能の遅い春。
仕事先の天空の庭 天馬夢に向かう山々では今、山吹や山桜がとてもキレイです。

 
今日の完全菜食のお弁当には、天馬夢で採れたばかりの
「たらの芽」の天ぷらも入れましたよ。
ディーナーは、忙しくて写真を撮りそびれてしまいましたが、
食材や調味料にこだわり、玄米を使用した完全菜食を中心に
お客様の体調に合わせて一皿一皿丁寧にお作りしています。
もちろん筍やタラの芽もボイルして添えていますよ。

GW中は、沢山のみなさまにリトリートをしていただいています。
スマホで撮影したのでうまく映りませんでしたが、
夜になって見える満天の星空はまるでプラネタリウムの様です。

そしてお食事を召し上がっていただくレストラン「星の瞳」は、
テーブルにキャンドルが灯りとても幻想的な空間。

そっと耳を澄ますと、遠くに野生の動物たちの声が聞こえ
自分の身体や心の声も聴きながらゆったりと自然と向き合う時間を
過ごしていただけるでしょう。

茨城県北の大自然に包まれて、心も身体も癒されてください。
ジオフーズでは、天空の庭　天馬夢レストラン「星の瞳」に協力しています。