『発酵フェス』IBS茨城放送にて

発酵食品ネットワークの仲間と一緒に
IBS茨城放送ジェームス英樹のRadio Daysに出演させていただいて
1月29日(日)開催の『常陸発酵食品フェスティバル』のお知らせを
させていただきました。

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茨城県北の発酵食品の、納豆、味噌、しょう油、日本酒などの
企業が集まり、講演会や、発酵学校、料理教室を行い、
子ども達に楽しく伝えて行こうというイベントです。

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じおふーず薬膳料理教室でも、発酵学校や
神保シェフの発酵クッキングをお手伝いさせていただいて、
物販コーナーでは、茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®を
販売させていただきます。

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会場内には、発酵食品をイメージした可愛らしいキャラクターも
色々なところに隠れていますので探してみてね♪