発酵食品ネットワークの仲間と一緒に
IBS茨城放送ジェームス英樹のRadio Daysに出演させていただいて
1月29日（日）開催の『常陸発酵食品フェスティバル』のお知らせを
させていただきました。

茨城県北の発酵食品の、納豆、味噌、しょう油、日本酒などの
企業が集まり、講演会や、発酵学校、料理教室を行い、
子ども達に楽しく伝えて行こうというイベントです。

じおふーず薬膳料理教室でも、発酵学校や
神保シェフの発酵クッキングをお手伝いさせていただいて、
物販コーナーでは、茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼®を
販売させていただきます。

会場内には、発酵食品をイメージした可愛らしいキャラクターも
色々なところに隠れていますので探してみてね♪