ペッパーソースおもしろcooking最終回

在来唐辛子「みずら」で作ったペッパーソースが主役のおもしろcookingシリーズ最終回は、乾燥させた赤唐辛子で白菜キムチを作りました。
くねくね曲がった唐辛子は、乾燥させてからもくねくねしているんです。
木の里農園さんの大きくてジューシーな白菜をたっぷりと漬け込みました。
最終回ともなるとおしゃべりも弾みます。
初夏の唐辛子がまだ青いころから、たくさん楽しみましたね。
皆さまどうぞこれからも唐辛子パワーで元気にお過ごしくださいね。