今年もたくさんの穫れたて苦瓜(ゴーヤ)が農家さん達から届いてとっても嬉しい夏です。東洋医学にもとづいた食養生「薬膳」では、夏は苦味のものが良いとされています。まさにこのゴーヤは、生でサラダにしたり、炒めたりと、この苦味が何とも言えず夏の体に染み込みます。
日立市東滑川町のシーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、メニューの「農家おまかせ一汁三菜」で色々なゴーヤ料理をお楽しみいただけます。この夏休み、ご家族そろって夏野菜をたっぷりと味わってみましょう!みなさまのお越しを心よりお待ちいたしております。