おうちで楽しめるハッピー薬膳 in 水戸

こちら茨城も、朝晩急に冷え込んでまいりました。
この寒暖の差に、体調を崩される方も多いと思いますが
これらの外因を防御しながら、身体の中からも整えていきましょう。

IMG_0182
今日のおうちで楽しめるハッピー薬膳 in 水戸は
この常温のスイーツ「杏仁豆腐」が主役です。
15分もあればこんなに美味しくてヘルシーなスイーツが出来上がります。

この杏仁豆腐には、杏仁霜を使用しています。
杏仁とはバラ科 杏の種で温性 『神農本草経』では下品に属していて
鎮咳作用、去痰作用があると言われています。

これから冬本番に突入してまいります。
こらからの季節も薬膳で、健やかに笑顔で過ごしていただけますように。