薬膳マイスター養成講座　通学コース　８期
集中４日間のうちの２日目の講座を行いました。
毎回　座学の後に調理実習を行っており、
今回の座学のテーマは、食材に秘められたパワーを知ろう
調理実習のテーマは、免疫力アップ和漢膳でした。

今日みたいに朝晩冷え込む日には
和漢膳のロールキャベツで温まりましょう。

当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、
毎回　リポートを提出していただいています。
ご質問には丁寧に回答させていただき、
宿題も普通に出させていただいています。

これからの季節は
肺を潤す食材を摂ることが大切です。
食材に秘められたパワーを知って
ご家庭の献立に活かしていただいて
毎日を健やかに笑顔で過ごしていただけたらと願います。