茨城県食文化協会主催『茨城をたべよう！料理教室』中学生編を開催しました。
会場は、水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園。
農業の学校で穫れた新鮮な食材を使って、屋外の会場でハンバーグを作りました。

中学生にもなると、学校や部活、勉強にも忙しくなり、日常生活の中でお母さんと一緒に料理を作るという機会もなかなか持てないと思いますが、今日は親子料理教室なので親子で一緒に調理実習。

ハンバーグの形は、基本は俵型で作り方を説明しましたが、子供たちに自由に作ってもらい、ガールズチームはハート形のハンバーグになりました。

そして、ちょうど料理が出来上がった頃、農業の学校の学生からスイカの差し入れが。
それはもう、良く冷えて甘くて美味しいスイカでした。

残暑も厳しく、熱中症やコロナにも気を付けないといけない毎日ですが、茨城の美味しい野菜や果物、お肉や魚を食べて、毎日を元気に過ごしてほしいと思います。