茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会発行）に連載中の季節を愉しむ食卓コーナー。
昨日発行の6月号では、「さなぶり」について書きました。
「さなぶり」は、今年も田植えが無事に終わったことを田の神様に報告して、豊作をお祈りする宴です。
現在、田植え中の皆さま、もうひと踏ん張り頑張ってください。