2023年6月12日 食育活動 ひたちなか市にて食品ロスの講話を。 ひたちなか市の子育て支援センター「ふぁみりこ」にて、食品ロスのお話しをしてきました。 実際に食品ロスを減らすために毎日悪戦苦闘している私の実体験をお伝えしました…
2022年7月19日 食育講座 食育レッスン日立クラス 本日は、食育レッスン日立クラスを開講しました。 座学では持続可能な地球環境を考える根拠となった「プラネタリーバウンダリー」を見ながら、自分たちにできる事について…
2022年3月18日 食育活動 「水戸くらしの会」定例会にて みと文化交流プラザにて開催された「水戸くらしの会」定例会にて、食品ロスの削減と薬膳をテーマに登壇しました。 冷たい雨の降る一日でしたが、ご参加くださいました皆様…