2018年11月4日 ブログ おいしい味噌になりますように 地元豊浦地区の「味噌作り教室」に参加して、味噌を10キロ仕込みました。 地元の先生 蛭田さんによると、3～4ヵ月で食べられるそうですが、夏を越すと円やかになるそ…