薬膳の入門講座 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座、笠間クラスを開講。 座学の後の調理実習では、身近な生薬を使用して、夏の土用を乗り切るための料理を…
薬膳、和漢膳、和漢薬膳食医、暮らしの薬膳
今日は笠間市トモアにて、今年度最後の「暮らしの薬膳」講座を開催しました。 今年度はコロナ禍において様々な措置に従いながらの対面レッスンでしたが、生徒さん達や施設…
薬膳の入門講座 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座、笠間クラスを開講。 座学の後の調理実習では、身近な生薬を使用して、夏の土用を乗り切るための料理を…
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