日立のシーマークスクエア1階フードコート内レストラン アグリキッチンもぐもぐにて開催している、月に一度の手仕事教室。 12月は白菜のキムチ(ペチュキムチ)を作り…
白菜キムチ
北茨城市の生涯学習センター後期講座にて「韓国料理作りを体験しましょう!」2回シリーズを担当しました。 11/1(水)キンパを作ってみよう 12/6(水)キムチを…
日立市らぽーる協会主催の「手軽にできる!!趣味を見つける講座」5回シリーズのうち、4回目の「白菜キムチづくり」を担当しました。 たくさんの皆様にご参加いただきま…
水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、食育授業を行いました。 座学の後には毎回加工品の試作をしています。 今日は重さ5kgぐらいあろうかと思…