今回の台風19号で被害に遭われた皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。
本日は水戸市公設市場内 天然だしの老舗 浜喜様にて、毎月恒例の朝活「だしカフェ」をオープン。会場に行く途中、車で移動しながら市場の周りの景色を見渡すと、昨日すぐ近くまで川の水が押し寄せてきたことが分かりました。今日は参加者の皆さまも遠方より無事に会場までお集まりいただいて、ホッと一安心。

今日のテーマは、乾燥の秋を迎えるにあたり『腸活』。食材には浜喜さんの天然お出汁と乾物をたっぷりと使って、エスニック風のハーブの香りの利いたメニューをご用意。スープはお出汁を利かせた有機野菜キャベツのスープ。切り昆布とのハーモニーで濃厚な仕上がりに。

次回は11月19日（火）9時30分からです。皆さまどうぞ気を付けてお越しくださいネ。
今回も浜喜スタッフの皆さまには、大変お世話になりました。
次回11月も元気な笑顔で、皆さまとお会いできますように。