薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座21期通学コースを開講しました。
じおふーず薬膳料理教室の講座では、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、薬膳を実践的に身に付けることが出来ます。
また少人数制なので、お一人お一人のペースに合わせて丁寧に指導していきます。

本日は笠間市地域交流センターともあにて、体質別和漢膳の座学＆春を健やかに過ごすための調理実習を行いました。
春の「肝」の高ぶりを補う食材を使用したお料理が完成です。。

次回3月27日（水）は、薬膳マイスター養成講座21期トモアの最終回です。
途中お休みされた方は、4月24日（水）10時～補講を行いますのでお待ちしています。

こらからもご家庭の食卓に薬膳を取り入れて、毎日を笑顔で健やかに過ごしていただけますように。