ジオフーズでは、高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭　天馬夢」レストラン星の瞳を応援しています。
今の季節は、敷地内の木々の緑も勢いよく鮮やかで、木陰に入ると風が吹き抜けてとても爽やかです。

今年の夏は特に酷暑が続いていて、スタッフの熱中症もとても心配です。
今日の座学では熱中症の種類と、応急処置と、薬膳的な視点から、
熱中症について捉えて行きました。

そして今日の調理実習では、ヤンニョムをフル活用して韓国薬膳を作りました。

これから8月に向かって、沢山のお客様をお迎えします。
この茨城県高萩市大能の大自然の中で、ゆったりとリトリートしていただけますように。