薬膳マイスター養成講座 通学コース 3期、4期 受講生募集

おうちで簡単にできる薬膳料理をマスターして、
心も体も健康になろう!
薬膳マイスター養成講座 通学コース 
第3期生、第4期生 募集開始いたしました。
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第3期 水曜コース 1/14、1/28、2/11、2/25(全4日間)
    会場:じおふーず薬膳料理教室(日立市川尻町7-37-14)
             https://yakuzen-geo.com/
第4期 金曜コース 2/13、2/27、3/13、3/27(全4日間)
    会場 うのしまヴィラ ユズリハhouse 1階(日立市東滑川町5-10-1)
             http://unoshima-villa.com/
 
カリキュラム(全4日コース)
(時間割)1時限(10:00~10:40)理論講義
     2時限(10:45~11:25)理論講義
     3時限(11:30~13:00)調理実習

(内容)
1日目     薬膳って何だろう、未病
        調理実習、試食
        薬膳の基礎理論、陰陽五行
2日目     旬の食材を楽しもう、気血水
        調理実習、試食
        食を楽しむ工夫、五味調和
3日目     証を見きわめる、陰陽虚実
        調理実習、試食
        季節に合わせた和漢膳
4日目     タイプ別和漢膳
        調理実習、試食                  
        和漢膳を毎日の生活に活かそう

    試験はありませんが、1時限終了ごとに、
    リアクションペーパーを提出していただきます。

    講座終了後、希望する方には国際薬膳食育学会より、
    国際薬膳食育師3級の認定証を授与いたします。(申請料別途)
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定員  限定10名様

受講料 理論(座学) 16,000円(1日2コマ×4日)
    調理(実習)    14,000円(1コマ3,500円×4日、材料代)
    テキスト代    8,640円(保存版4冊分)        
    合計     38,640円(消費税込)
    受講料は当日徴収させていただきます。
    分割はご相談ください。

講師  宮澤孝子 じおふーず薬膳料理教室
         国際薬膳食育学会加盟教室
         野菜ソムリエ協会認定料理教室
         和漢膳プロフェッサー
         調理師

お申し込み、お問い合せ  宮澤孝子
             ☎080-5499-9677 
             メール miyazawa@yakuzen-geo.com