今年も、東日本料理学校教会の夏期研修会に参加しました。
6月24日（土）～25日（日）の二日間に渡り服部栄養専門学校にて開講され、
両日共に、著名な先生方の講話とデモンストレーションが続きました。
料理はもちろん先生方のトークや授業の展開、助手さんの動き、
そして何より間近で先生方の人柄を感じることができる
とても魅力的な研修会でした。

学んだことを茨城に持ち帰って
これからのレッスンで取り入れて行きます！