本日より、薬膳マイスター養成講座14期が開講になりました。
会場は東京ガスエネスタ多賀様で、キッチンスペースの
ガスの床暖房がとても快適です。

薬膳理論の座学の後に、調理実習を行いました。
今日のメニューは、米粉で作るスタミナ餃子です。

プリプリのモチモチに出来上がりました。

薬膳マイスター養成講座の通学コースだから
薬膳理論をそのまま調理実習で実践的に学び、
ご家庭でも即、旬の食材をたっぷりと使った和漢膳を
取り入れていただくことが出来ます。

これから春分の日に向けて、
陰が少しずつ弱まり陽の気のエネルギーが
上へ外へと向かっていきます。

これからも和漢膳で心も身体も健康に、
毎日を笑顔で健やかに過ごしていただけますように。

宮澤孝子　☎080-5499－9677