和漢膳の「和と輪」。
本日、茨城に初めて通学コースの薬膳マイスターさんが誕生しました。
薬膳マイスター養成講座　通学コース　第１期　全４日が無事に終了しました。
通信教育では学ぶことのできない調理実習が付いていますので、
たぶんもう受講生のみなさんは五味五色フードを、
ご自分の体調に合わせて、実践的に使いこなせると思います。

今日の調理実習のテーマは、「アンチエイジング和漢膳パーティー」。
木の里農園さんの有機野菜を使用して、一品一品心を込めて作りました。
これから冬に向かって、薬膳の知恵を活かして、
みなさま健やかに過ごして欲しいと願います。
講座終了後には、ささやかな修了証を手渡しさせていただきました。
幸せの種まきをしたような、幸せな気持ちで一杯です。