じおふーず薬膳料理教室では、本日9月25日(日)に開催された
『第5回水戸まちなかフェスティバル』南町ワンデーマーケットに出店しました。
今日は金砂郷食品さんに作っていただいた『しあわせの常陸野和っふる』と、手作りカレーパンを販売。
ジオフーズのブースに、水戸市長もお越しくださり、
納豆ワッフルやジオ丼への励ましのお言葉もいただきました。
納豆ワッフルは『2013茨城県北新名物料理コンテスト お土産部門』優勝の経緯から、
納豆メーカー 金砂郷食品さん(常陸太田市)に製造を委ねており、
現在は7種類までフレーバーを増やしていただいています。
ジオ丼は、今日はお知らせだけでしたが、
『2015茨城県北ビジネスプランコンペティション』優秀賞の経緯から、
お弁当の万年屋さん(大洗町)に製造を委託しています。
カレーパンは『油で揚げない白神こだま酵母の薬膳カレーパン』として、
ハロウィンに因んで、カボチャのカレーパンを心を込めて
手作りさせていただきました。
南町2丁目の商店街では、2つのステージが設けられ、
とても賑やかな1日となりました。
お越しいただきました皆々さま
本当にありがとうございました。