あまむの薬膳♪

GWが始まり、高萩市大能 天空の庭 天馬夢(あまむ)では
お越しくださるお客様に、心も体もリセットしていただくために
元気な女子スタッフたちが心を込めて、
毎日おもてなしをさせていただいております。
今日のディナーは天馬夢オリジナルの旬の食材をたっぷりと使用し
お客様の体質に合わせて調理させて頂く、あまむオリジナルの
「ナチュラル薬膳」を監修させていただきました。
動物性の食材は一切使用しておりませんので
体内酵素の無駄使いを防いで、食物繊維と発酵食品を
十分にお摂りいただきながら体内をデトックスして
春の「肝」にはたらきかけるお食事をご用意させていただきました。

前菜
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メインディッシュの写真は、撮り忘れてしまいましたが^^;
旬の香りをたっぷりとお楽しみいただけるような
食物繊維たっぷりのメニューとなりました。

当帰の薬膳スープ
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お客様には、事前に体質チェック表をご記入いただいて
丁寧にお食事のご説明させていただきます。

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デザートも、スーパーフードをたくさん使用した贅沢メニュー。
食べ方についても丁寧にご説明させていただきました。
もちろん動物性の食材は一切使用しておりません。

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茨城県北の遅い春を、天空の庭 天馬夢にて満喫していただいて
心も体もリセットしていただけたらとても嬉しく思います。