今日は地元の豊浦公民館にて食育改善推進員活動がありました。テーマは「減塩食で生活習慣病予防」です。ヘルシー天丼と、ふろふき大根を作りました。
減塩チェックシートで食生活をチェックしてみると気をつけているつもりでも取り過ぎているのですね。
一日の塩分摂取量 男性8g、女性7g未満が目安です。各自お味噌汁を持ち寄って、塩分チェックもしました。体液と同じ塩分濃度は0.8%だそうです。