こたつde薬膳~ハッピー薬膳教室

今日のおうちで楽しめる「ハッピー薬膳」は、
じおふーず薬膳料理教室 自宅兼教室で開催しました。
こたつで 座学をした後に調理実習をして
それから楽しくワイワイ試食タイムです。

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調理実習では
もうすぐ節分なので恵方巻きの練習
ちょっとおしゃれなカリフォルニアロールも
巻き巻きしました。

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皆さんとても上手に出来ました。
来月には立春を迎えますね。
前日の節分には一年の節目として
豆まきなどで邪気を祓い
恵方巻きを楽しんでくださいね。