水戸市内原町　日本農業実践学園では、
今週末から国際農業者交流協会研修生を受け入れるために準備中。
栄養部門でも学食メニューの焼豚用に、

ベジタブルポークももブロック６ｋｇを牛刀で切り分け、

タレに漬け込んだ。

「ベジタブルポーク」は、

学園養豚部門で食物残渣を利用したエコフィード養豚により、

大切に育てられた豚さんたちで、脂肪の部分にリノール酸が多く、

ヘルシーなのが特徴。
学食での食べ残しや、野菜の切りくずが出ると

「豚さんにあげようね」と学生たちの間でも自然に言葉が出てくる。
豚さん、今日もありがとう！

投稿日　２０１４－１０－１６