薬膳マイスター養成講座40期日立クラスが終了し「薬膳マイスター」さんが誕生しました。 春から始まったこの講座は、季節は巡って立秋までの内容を含め、座学と簡単な調理&ご試食のリアルレッスンを実施しました。 最終日の今日は、外は猛暑で室内も蒸し暑いという「暑邪」「湿邪」が巡る中でのご受講、本当にお疲れさまでした。 これからもご家庭の食卓に薬膳の知恵を取り入れて、毎日を健やかにお過ごしください。