本日は笠間市地域交流センタートモアのカルチャースクール「食育」を、リアル対面レッスンで開催しました。 テーマは世界三大料理のうちの一つ「中国料理」です。 最近ではゼロコロナ政策の末に、冬季オリンピックを盛大に開催し、私たちに感動を与えてくれた大好きな国。 そんな中国の友人から送られてきた火鍋の素も使用して、コロナ対策もしながら火鍋パーティーを行いました。