一年のうちで一番寒い季節を迎え「早く暖かい春にならないかな」と思う今日この頃ではありますが、実は冬の食材たちは今が一番甘味が増しておいしい季節を迎えているのです。この冬の寒い間にたっぷりと味わっておかなくちゃ。

食材の有機野菜は地元農家さん達がアグリキッチンもぐもぐへ毎週直接届けてくださり、お魚たちは地元スーパー鮮魚コーナーに並ぶプリプリの寒魚を目利きして入荷しています。

茨城の食材たちがおいしいから、自然と料理もおいしくなりますね。

こちらの画像は人気メニュー「農家おまかせ一汁三菜」。
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