食育レッスン日立クラスはGeo-foods cooking studioにて、コロナ対策で第１，３（水）の２つのコースに分けて少人数制で開講しています。
皆様のご協力に、心より感謝を申し上げます。

人数が少ない分、お一人お一人と向き合うことが出来て、調理もじっくりと行うことが出来るのではないかと思います。

本日は韓国料理をテーマに、座学＆実習を行いました。梅雨が明けたとたんに突然の猛暑で体がついて行かない方のために、消化の良いものをとサムゲタン風雑炊を作りました。そして手作り糀で種を作り、オイキムチもりました。

食育レッスン日立　第１（水）コースは、次回は9月2日（水）です。
次回もまた、元気な笑顔でお会いしましょう！