11月から始まった茨城県県北生涯学習センター主催の現代課題対策講座「食事から考えるSDGs～フードロスゼロをめざして」5回シリーズの最終回を担当しました。 SD…

水戸市で開講された「令和3年度みと消費者市民大学」3日目午前中の講師をしました。 テーマは「食品ロスの削減と私たちの取り組み」について。 どうして食品ロスの削減…