2019年10月27日 寄稿記事 11月号『農業いばらき』芋がらについて書きました 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(発行:農業改良協会)に連載中の「薬膳料理と保存食」コーナーでは、サトイモの葉柄部分「ズイキ」のレシピをご紹介しました。…