セリ科の食材の美味しい季節がやって来ました！
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）の季節を愉しむ食卓シリーズは、春のシンプルな御馳走について書かせていただきました。
みなさまどうぞお手に取って、ご覧になってみてください。